Cultural Brunch - India - deliciosa mezcla de sabores y colores

Brunch cultural - India y Bucarest - Nueva Delhi en 667 EUR

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Además de mi pasión por volar, también desarrollo un pasatiempo para cocinar. Me gusta "jugar" en la cocina, probar recetas, hacer malabares con especias y sabores. También me gusta descubrir platos tradicionales de diferentes países y ciudades, dependiendo de los lugares visitados. Y cuando no llego a ciertos países, traigo tradiciones culinarias a mi cocina o asisto a diferentes eventos específicos.

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ART HUB lanzó el proyecto "Cultural Brunch"

En 31 Marzo 2013, CENTRO DE ARTE lanzó el proyecto "Brunch Cultural". Todos los domingos, desde la hora 13.00, te esperan en ART HUB con una parte orgullosa de la cultura internacional. Una barra libre cultural desde la que puedes encarnarte y figurativamente. Los eventos están dedicados a los entusiastas del arte (culinario), así como a aquellos a quienes les gusta viajar o simplemente comer. Las reservas pueden hacerse en la dirección de correo electrónico. book.equilibrium@gmail.com La participación en cada brunch implica pagando una tarifa de 35 RON e incluir la barra libre y el acceso a la conferencia del día.

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La edición dominical trajo un país lleno de contrastes, India. Fue la primera vez que intenté Cocina india y me pregunto por qué no lo hice más Me sorprendió gratamente la diversidad de especias, la deliciosa mezcla de sabores y sabores.

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Probé pollo, ensalada, garbanzos, salchichas y papas nuevas ligeramente picantes. Me gustó más la salchicha india Salchicha Masala. Descubrí que estaban marinados en todo tipo de especias y luego horneados hasta que toda la grasa salió de ellos. Restante carnoso y ligeramente picante. Las chuletas de cordero - Tikka Meatrolls eran igual de buenos. Durante todo el evento, serví té indio, y al final tuvimos un delicioso postre: helado Kulfi. Todos los preparativos fueron muy buenos. Una comida que no probé: la comida de lentejas.

Menú Cultural Brunch - India:

- Tamatar Murghi (pollo con tomate al curry indio)
- Pollo al curry en leche de coco
- Papas Bombay
- Sambar (lentejas al curry)
- Gobi Masala (Masala de curry de coliflor)
- Tikka Meatrolls (son chuletas de cordero)
- Pollo al curry con azafrán - salchichas de pollo con azafrán
- Salchicha india Masala - salchichas marinadas y horneadas
- Kulfi - helado
- té indio

Laura merece todas las palabras de elogio para los preparados anteriormente.

Todo estaba aderezado con una historia interesante sobre la cultura india, obras de arte, contrastes sociales. Anish Kapoor, un gran escultor indio de origen británico, fue discutido.

La parte aún más hermosa del evento fue que conocí a algunos bloggers de viajes y pude hablar sobre los platos, las pasiones culinarias, las recetas y los destinos: Georgiana de Blogdecalatorii.roMonica del Povestidecalatorie.ro, Carmina de la travelwithasmile.net y Maxim de Poftavinegatind.ro. Así es como aprendí que el azafrán es amarillo y muy caro.

Si quieres llegar a India, te recomiendo destinos como Shimla, Nueva Delhi, Mumbai, Agra. Desde Bucarest puede llegar a Nueva Delhi con Lufthansa, KLM, Qatar Airways, Austrian Airlines, Air France, Turkish Airlines, etc. Hay muchos vuelos, pero con paradas en los centros de conexión.

En una simple búsqueda, encontré el boleto Bucarest - Nueva Delhi en 667 EUR con Turkish Airlines a través de Estambul. Período seleccionado 1 Septiembre 2013 - 9 Septiembre 2013.

En esta ocasión anuncio que Viajes de aerolíneas se asoció con CENTRO DE ARTE para eventos Brunch Cultural. Presentaremos semanalmente las tradiciones culinarias que probaremos. En abril 7 volamos a través de la cocina tailandesa. Estamos esperando una degustación y una historia.

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