fbpx #RomaniaAutentica - en el redil de Gheorghe, pastor Golcin

#RomaniaAutentica - en el redil de Gheorghe, el pastor de Golcin

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Durante el período 7-10 May 2015, fui a averiguar #RomaniaAutentica: el margen de Sibiu y el valle de Hartibaci junto con amigos y un muy buen grupo de viajeros.

Stana ciobanului Gheorghe din Golcin
Shepherd's sheep Gheorghe de Golcin

En el redil de Gheorghe

Una de las experiencias más hermosas que tuve en su redil Gheorghe din Golcin, cerca de Sibiu. Puedo decir que descubrí esa auténtica Rumania que muchos turistas están buscando. También recordé mi infancia.

Spre stana lui Gheorghe, ciobanul din Golcin
A las ovejas de Gheorghe, el pastor de Golcin

Mi abuelo, Dios no lo quiera, era pastor y fui criado de niño con golosinas tradicionales: leche, queso, mermelada, pastrama y todo lo relacionado con este campo. Para mí, esta experiencia no era nueva, pero he vivido con entusiasmo en la memoria de los viejos tiempos.

Para nosotros fue divertido caminar hasta las ovejas y preparar nuestro propio almuerzo. Nuestra caminata comenzó desde Casa Soarelui Guesthouse. Caminé por el Silver Valley, subí por el bosque hasta llegar a la cresta de la montaña. Aquí nos encontramos con un lugar de cuento de hadas con grandes setos y cerezas silvestres, y la siguiente parada fueron las ovejas de Gheorghe Shepherd.

Pe coclauri spre stana lui Gheorghe
En los callejones hacia el estanque de Gheorghe
Pe coclauri spre stana lui Gheorghe
En los callejones hacia el estanque de Gheorghe

Al llegar al redil, comenzamos a preparar la comida. Todos fumamos intentando preparar nuestras brochetas con salchichas, hicimos polenta y horneamos bulz de pastor en el fuego. No faltaron quesos dulces o salados, queso de fuelle, urda y cebolla. La comida se sirvió en "platos" de madera.

bulz ciobanescs pe farfurie
Bulbo de oveja en el plato
branza pe farfurie
queso en el plato
bulz ciobanescs copt in jar
bombilla de pastor al horno en frasco
bulz ciobanescs copt in jar
bombilla de pastor al horno en frasco
bulz in jar
bulz en frasco
masa autentic romaneasca la stana
auténtica comida rumana en la lata

Y después de una buena comida, nos relajamos en el prado, bajo los cálidos rayos del sol.

Pajiste
prado
Siesta de dupa masa
Despues del almuerzo

Y todo esto sucedió gracias a los dos jóvenes de Transylvania Guide Sibiu, Iulian y George, dos guías de montaña como rara vez hemos visto en Rumania. Se encargaron de cansarnos antes de almorzar por los senderos de la montaña, pero estuvieron con nosotros y se aseguraron de que todos estuviéramos a salvo. Nos acompañaron durante todo el viaje, se encargaron de no pasar hambre y nos guiaron profesionalmente en nuestra experiencia más hermosa.

Mientras escribo estas líneas, te das cuenta de que todos estamos bien, pero lo más importante es que tenemos un recuerdo de un sábado diferente, lo que tú y yo queremos. Y cada vez que tenga la intención de seguir los pasos, llame a estos jóvenes con confianza.

Hay experiencias que vale la pena vivir y menos contadas, así que te dejo seguir algunas fotos de nuestra caminata en Las ovejas de Gheorghe, el pastor Golcin.

PD: Para mí fue aún más agradable porque estaba más cerca de las nubes y los aviones.

Contrails - Boeing 787 Qatar Airways
Estelas de condensación - Boeing 787 Qatar Airways
Contrails - Boeing 777 Emirates
Estelas de condensación - Boeing 777 Emirates

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Este artículo fue escrito para infotur “#RomâniaAutentică: La frontera de Sibiu y el valle de Hârtibaciului ”organizado por TurismMarket.com y Transylvania Guide Sibiu, en colaboración con Casa Soarelui Pension, la agencia de viajes TrampTravel.ro, TravelWithaSmile.net y con el apoyo de Apfelhaus Pension, Bunica Eugenia Pension, Cornățel School Farm,Ferrocarril Sibiu - Agnita, Sibiu-Turism.ro.

Las fotos fueron tomadas con Cámara Canon EOS 70D de Canon Rumania y con Huawei Ascend P7 de Huawei Rumania!

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